黃征
2013年2月14日 星期四
金山
這家烤豬肋真是太美味了,醃製入味後的豬肋同蒜碎、糖、黑胡椒與檸檬汁拌勻入烤箱,我嘗到白蘭地的味道,也許這是醃的秘訣,入口前擠上新鮮的萊姆提味,小菜用紫蘇玉蘿蔔,用紫蘇可蓋過蘿蔔的辛辣,沙拉用蘋果切丁,味繒湯是用紅味繒和鮭魚鮮美無比,甜湯是濃甜的嘛糍紅豆湯,這種甜湯不用多,味道濃最重要"美味"
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